Authentische Lebensmittel, die aus hochwertigen und teuren Rohstoffen pflanzlicher Herkunft gewonnen werden, sind gefragt und erzielen hohe Preise und sind daher im Fokus der Lebensmittelüberüberwachung. So kann begehrter Basmati durch preiswerteren normalen Reis verfälscht sein, „Marzipan“ aus Aprikosen statt Mandelkernen hergestellt worden sein und statt teurem Wasabi eine Senfmischung im Produkt enthalten sein. Daher stellt CONGEN mit den SureFast® Pflanzennachweisen geeignete und schnelle Verfahren zur Pflanzen Differenzierung zur Verfügung, um Produktverfälschungen oder auch botanische Verunreinigungen aufzudecken bzw. beides voneinander zu unterscheiden.

Hinweis: Der Nachweis von Pflanzen und die Pflanzen Differenzierung sind mit den CONGEN Produktkits, als auch als Dienstleistungsservice in unserem ServiceLab möglich. Wenn Sie einen Nachweis im CONGEN ServiceLab in Auftrag geben wollen, wählen Sie im Auswahlmenü bitte „Dienstleistungen“ aus.

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Alle als Produkte verfügbaren Nachweisverfahren, sowie weitere komplexe Untersuchungen, bietet CONGEN als Dienstleistungsservice an. Neben gängigen Nachweisverfahren bietet CONGEN ServiceLab im Rahmen der Lebensmittelanalytik auch Tests für seltene oder besondere Analyte an. Mit unserem online Angebot- bzw. Auftragsformular, können Sie Ihren Anfrage bzw. Ihren Auftrag unkompliziert und schnell an uns versenden.

Bei Fragen, die Produkte betreffen, können Sie hier direkt mit uns in Kontkat treten.

 

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