Im Epidemiologischem Bulletin des Robert-Koch-Institutes vom 19.12.2016, wird aktuell auf ungewöhnlich frühe und hohe Fallzahlen an Noroviruserkrankungen hingewiesen. Mit Stand vom 15.12.2016 wurden ca. 14.500 Fälle übermittelt, wobei die Fallzahlen in gleichen Zeitraum der Vorjahre mit einem Median von ca. 7000, deutlich niedriger lagen. Ob dies mit einer neuen Norovirus-Rekombinante zusammenhängt, ist nicht abschließend geklärt. […]
Das 3. BfR Symposium „Lebensmittel-assoziierte Viren“ in Berlin im November 2015 bot allen Interessierten und Beteiligten aus der Lebensmitttelwirtschaft eine Möglichkeit für die Vernetzung und den wissenschaftlichen Austausch über lebensmittel-assoziierte Viren wie Hepatitis- oder Noroviren. CONGEN stellte in diesem Zusammenhang Ergebnisse einer Kurzstudie im Hinblick auf den Nachweis von Hepatitis A- und Noroviren in Fruchtsäften […]
Garmisch-Partenkirchen, 29.09.– 02.10.2015 Vom 29. September bis 02. Oktober fand die 56. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG) zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft für Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit in Garmisch-Partenkirchen statt. In diesem Jahr standen besonders die Schwerpunktthemen „Lebensmittelinformationsverordnung“, „Pflanzliche Lebensmittel“, „Schwierige […]
In der letzten Woche wurden mehrere Produktrückrufe von Tiefkühlbeerenfrüchten auf Grund des Nachweises von Noroviren initiiert. Der Lieferant Frost Import GmbH mußte bisher Produkte in Deutschland, der Schweiz und Dänemark zurückziehen. Folgende Produkte und Chargen sind betroffen: Dänemark – ALDI Dänemark Tiefkühl Erdbeeren All Seasons frosne jordbær Charge: 150.605 MHD 27.04.2017 Deutschland -ALDI Nord Tiefkühl […]